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édito


Se contenter de saluer sur le pont ? - édito

La crise agricole qui n’en finit plus de bégayer est, à l’échelle de l’Union européenne, la conséquence de l’application d’un modèle productiviste. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, les économies agricoles ont petit à petit été mises en concurrence ouverte. L’enjeu : occuper la plus grande place possible dans le business agroalimentaire mondial. En subventionnant le développement d’une agriculture « chimique »... Mais le moment est venu de réorienter les aides pour favoriser une agriculture durable, produisant des denrées alimentaires de qualité.

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