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44 - avril & mai 2004
- Il y a une vie après la terreur ! - édito- Rendrait-elle schizo ? - dossier
- Travailleurs entre poulets stressés et films cochons
- Le rouge, le noir, le vert... Où allons-nous le 13 juin ?
- Tobin, le retour
- Enquête sur une classe sociale incertaine et fragilisée, mais debout - dossier
- Manger « mieux » gras : la découverte des omega 3
- Emoi dans le rucher !
- Le BRussellS Tribunal : le procès des « faucons » de la Maison Blanche
- A Carine, Gino, Louisa, Jean-Denis, Betty, Paul, Jean et Rachelle, parents des enfants disparus
- Profession (de foi) : refuznik
- Pour les dix « nouveaux » : plus d’Europe... mais avec les Américains
- Les juridictions gacaca, « la justice sur la pelouse »
- « Sceptique espoir » en Afrique centrale
- Enquête « oubliée » sur les effets des programmes d’ajustement structurel
- La liberté d’inventer : la créativité monumentale en Wallonie et à Bruxelles
- Virelles : du « mur de Moïse » à « l’étang-d’art »
Manger « mieux » gras : la découverte des omega 3
Depuis quelques années, le discours médical vante les bienfaits des acides gras insaturés dans le cadre de la prévention du risque cardiovasculaire. Parmi ces acides gras, les omega 3 sont aujourd’hui à l’honneur. Sous la loupe scientifique, ils ont révélé leur action privilégiée dans une multitude de domaines : prévention de cancers, de problèmes de peau, de dépressions...
